Hoogstraat 52 - 3111 HJ SCHIEDAM 0648772602

Brandersdiner 28 september 2018

Brandersdiner 28 september 2018

Schiedam met een Argentijnse twist..!

Sinds half juni heeft La Salita een nieuwe menukaart met Schiedamse produkten:
gedistilleerd, likeuren, bier, meel, koffie, chocolade, honing en natuurlijk onze prijswinnende worsten! 
Onze OMMEZWAAI is met veel enthousiasme ontvangen door vaste klanten én nieuwe klanten. Tijdens de Brandersfeesten 2018 willen we graag laten zien en vooral proeven hoe we de produkten van zeven Schiedamse bedrijven verwerken in onze authentieke Argentijnse gerechten.

vrijdag 28 september vanaf 17:00 uur

Ons driegangen Brandersmenu
Proeverij van drie huisgemaakte worsten:
> de 
MOLINO - met Old Schiedam Single Cask Genever, zoethout en vanille
> de 
NOTARIO - Notaris biologische graanjenever en een subtiel pepertje
> de 
LOPITO - onze festivalhit met Loopuyt Gin, kardemom en citrus
<>
Keuze uit twee unieke vleesgerechten:
Argentijnse entrecote met Salsa S’DAM - gebakken op Argentijnse steeneik met een kalfssaus met paprika, shitake en Old Schiedam Malt&Rye moutwijn
óf
Hollands buikspek à la Buitenhavenweg - op twee manieren gebakken buikspek met produkten van de Buitenhavenweg: koffie van Luyendijk Branderijen en Old Dutch van Onder de Boompjes
<>
Hét nagerecht (én ontbijt) voor een Argentijn:
Panqueque con dulce de leche op z’n Schiedams -
  flensjes van Schiedams meel met Argentijnse dulce en advocaat van De Kuyper

 

€ 29,-

Dé starter voor een Brandersdiner is onze eigen S’Dam Sling:
La Salita’s variant op de Singapore Sling met
De Kuyper Triple Sec, De Kuyper Cherry Brandy, Bobby’s Gin en Chartreuse
 normaal € 8,- nu in combinatie met het Brandersmenu
 
€ 5,-

Reserveer op tijd..!